Top 10 Beste Koffiemachines van 2021!

Aangezien Nederlanders een indrukwekkende 6 miljoen kopjes koffie per dag drinken, mag je gerust stellen dat we een land vol koffieliefhebbers zijn. Voor degenen, die liever geen oploskoffie drinken, kan een koffiemachine voor thuis de investering waard zijn, omdat je dan met één druk op de knop als een echte barista een bakje koffie kunt maken.

Beste koffiemachines van 2021

1. De’Longhi Magnifica S ECAM 20.110.B

Geniet van een heerlijk vers kopje koffie naar eigen wens met de De’Longhi Magnifica S ECAM 20.110.B Espressomachine. Met het De’Longhi koffiezetapparaat met bonen zet je espresso en gewone koffie met 1 druk op de knop en stel je jouw gewenste temperatuur in. Met het handmatig cappuccinosysteem maak je cappuccino met een rijke en romige schuimlaag. Naast goede koffie biedt de De’Longhi volautomaat gemak door het automatisch ontkalkings- en reinigingsprogramma.

2. Nespresso Magimix Essenza Mini M115

De Nespresso Essenza Mini is de meest compacte Nespresso machine tot nu toe. Het is een combinatie van gebruiksvriendelijkheid, eenvoud en de onovertroffen kwaliteit van Nespresso, zodat je keer op keer een heerlijk kopje koffie kunt bereiden. Met de Aeroccino3 bereid je eenvoudig jouw favoriete koffierecepten met melk.

De Nespresso Essenza Mini heeft een nieuw design met strakke lijnen en is zo compact dat deze koffiemachine in elke ruimte past. Het is een intuïtieve en gemakkelijk te gebruiken koffiemachine. De Essenza Mini biedt 2 programmeerbare kopgroottes: espresso en lungo en bereidt iedere keer opnieuw een heerlijk kopje koffie.

Het hogedruksysteem van 19 bar zorgt voor de heerlijke koffie, zoals bereid door een barista. Dit systeem is nodig om de verschillende aroma’s van de Nespresso koffies vrij te laten komen en een romige crema-laag te creëren. Het snelle opwarmsysteem behaalt in slechts 25 seconden de ideale temperatuur.

3. Philips Senseo Quadrante HD7865/60

Een goede start van de dag, een lekkere boost in de middag, of juist een heerlijk kopje koffie na de maaltijd; met de Philips Senseo Quadrante HD7865/60 kan het allemaal. Met de Senseo Quadrante zet je in minder dan een minuut één of twee kopjes heerlijke Senseo® koffie met één druk op de knop. Wil je koffiekopjes gebruiken van verschillende formaten? Dat is geen probleem, dankzij de lekbak die in hoogte verstelbaar is.

4. Philips Senseo Original HD6554/60

Geniet binnen een minuut van een heerlijk kopje koffie met deze Senseo Original. De unieke koffieboost- en Crema Plus-technologie zorgt voor een nog vollere en rijkere smaak met een extra fijn en zacht crèmelaagje. Je zet eenvoudig een of twee kopjes tegelijkertijd van jouw favoriete SENSEO® koffiesmaak. Drink je liever een kleiner en sterker kopje koffie? Dat is nu ook mogelijk met de intensiteitsselectie, door twee keer op de knop te drukken. De unieke koffieboosttechnologie verdeelt het hete water gelijkmatig via 45 gaatjes over de koffiepad. Dankzij deze verfijnde manier worden de aroma’s en smaak uit de gemalen koffie optimaal afgegeven met als resultaat een nog rijkere en vollere smaak.

5. Philips 2200 serie EP2220/10

Geniet van het aroma en de heerlijke smaak van koffie van verse bonen. Dankzij het intelligente koffiezetsysteem heeft elk kopje de perfecte temperatuur. Zet een espresso of gewone kop koffie met 1 druk op de knop. Heb je visite? Zet dan snel 2 koppen koffie tegelijk. De machine geeft vanzelf aan wanneer je het apparaat moet ontkalken en hij begeleidt je hierbij. Maar dit zal niet vaak voorkomen door de Aquaclean waterfilter. deze voorkomt namelijk voor een groot deel het ontstaan van kalkaanslag.

6. Philips Cafe Gaia HD7546/20

Het metalen ThermInox koffiezetapparaat (10 – 15 koppen) met onbreekbare roestvrijstalen ThermInox-kan is voorzien van een automatische uitschakelfunctie, een druppelstop en een indicator voor het wateniveau. De koffie blijft langer warm en behoudt zijn aroma. Na het koffiezetten schakelt het apparaat automatisch uit.

7. Philips Senseo Original HD6553/80

Een goede start van de dag, een lekkere boost in de middag, of juist een heerlijk kopje koffie na de maaltijd; met Senseo® kan het allemaal. Met de Senseo® Original zet je in minder dan een minuut één of twee kopjes heerlijke Senseo® koffie met één druk op de knop. Wat is jouw favoriete kopje koffie? Met de intensiteitsselectie kun je kiezen voor een volle kop koffie of een sterker klein kopje.

8. Philips Senseo Viva Café HD6563/60

Het unieke aan de Senseo Viva Café is de koffieboosttechnologie, die alle 50 koffiebonen in een pad tegelijk verwerkt voor een vollere en rijkere smaak. Daarnaast maak je onmiddellijk na het aanzetten van het apparaat heerlijke Senseo koffie. Dat scheelt weer tijd! En met het heerlijke crèmelaagje is Senseo nog nooit zo lekker geweest!

9. Nespresso De’Longhi Lattissima Touch EN560.B

Nét toen je dacht dat je het lijstje van je favoriete koffierecepten wel compleet had…
Met de nieuwe Nespresso Lattissima Touch koffiemachine kun je nu ook een nieuw koffierecept met melk bereiden: Creamy Latte. Met de nieuwe Lattissima Touch koffiemachine bevinden de koffierecepten zich letterlijk onder je vingertoppen. Kies uit de twee kopgroottes espresso en lungo of bereid met één druk op de knop een cappuccino, latte macchiato of creamy latte via het intuïtieve touchscreen.

10. Philips Grind & Brew HD7769/00

Overheerlijke koffie begint bij versgemalen bonen, daarom is de Philips Grind & Brew HD7769/00 koffiemachine de ideale machine! Geniet van geweldige koffie uit versgemalen bonen met het Philips Grind & Brewkoffiezetapparaat met ingebouwde maalmolen. Dankzij de unieke dubbele houder kunt u tussen twee soorten bonen schakelen. Met de timer kunt u wakker worden met de geur van verse koffie.

Hoe hebben we de beste koffiemachine getest?

Van espresso tot cappuccino, wij hebben heel wat bakjes gedronken om het beste apparaat voor je te kunnen vinden. We hebben de espresso beoordeeld door naar de dikte en de kleur van de crema te kijken en we hebben de temperatuur opgemeten om ervoor te zorgen dat de drank niet te heet of te koud is – koffie moet tussen de 60°-75°C zijn.

Voor de apparaten met bonen, de espresso apparaten en de apparaten met pads hebben we dezelfde koffie en koffie met smaken zoals karamel, koek en chocolade gebruikt. Vervolgens hebben we de koffie aan een onafhankelijke deskundige op het gebied van koffie gegeven, zodat die vier belangrijke punten kon bekijken:

De smaak: er zou een balans moeten zijn van tonen net zoals in het geval van een goede wijn. Een aanvankelijke zoete zuurgraad moet worden gevolgd door rijkere, zachte tonen.
Het aroma: het moet verwarmend, rijk en evenwichtig zijn. We moeten individuele tonen kunnen detecteren.
De substantie: de drank mag niet te dik of te dun zijn.
De kwaliteit van de cremalaag: de crema moet rijk maar niet te licht of juist te donker zijn, meer een kastanje- of hazelnootkleur. De crema moet ook tot het laatste beetje van de drank blijven zitten.

Bij de apparaten met een melkopschuimer hebben we gewone melk en lactosevrije melk opgeschuimd om te bekijken wat de resultaten waren. We hebben natuurlijk ook een temperatuurmeting gedaan en de melk vijf minuten laten staan om de stabiliteit van het schuim te kunnen controleren. Elke test is tweemaal uitgevoerd om zo de consistentie goed te kunnen controleren.

Dingen die je moet overwegen bij het kopen van een koffiemachine

De melkopschuimer

Dit is ideaal voor de liefhebbers van een cappuccino of een koffie verkeerd en tegenwoordig worden bijna alle apparaten, die met een pad of een cupje werken, geleverd met een melkopschuimer. Er zijn drie soorten verkrijgbaar:

Apparaten die automatisch opschuimen

Apparaten met automatische opschuimers hebben meestal programma’s waarmee je melk kunt opschuimen of door op een knop te drukken een cappuccino kunt maken. De afneembare kan (voor eenvoudige reiniging) is verzegeld en meestal gemaakt van plastic of glas met “min” en “max” markeringen. Sommige kannen hebben een tuit, zodat de warme melk rechtstreeks in een kopje kan worden geschonken.

Apparaten met een melkopschuimer als accessoire

Deze zijn vergelijkbaar met automatische melkopschuimers, maar zijn meestal los van de koffiemachine zelf en daarom is er geen automatisch opschuimprogramma beschikbaar. Als je graag koffie met melk wilt maken, moet je eerst de koffie inschenken en de melk handmatig opschuimen. Sommige opschuimaccessoires kunnen ook koude melk opschuimen (handig voor het maken van ijskoffie).

Apparaten met een stoompijpje

Vooral de apparaten voor horecagebruik hebben een stoompijpje met stoomdruk om de melk mee op te schuimen. Het is misschien wel de lastigste methode voor het opschuimen van melk, maar het geeft de gebruiker wel de volledige controle over de textuur van de melk en het produceert fijn en glanzend microschuim – perfect voor het maken van latte art. Een stoompijpje is meestal te vinden op espressomachines en sommige modellen worden met een bijbehorende roestvrijstalen melkkan geleverd.

Personalisatie van de sterkte

Op de meeste koffiemachine kun je ook de sterkte, de hoeveelheid en de sterkte van het aroma aanpassen. Deze instellingen kunnen ook worden opgeslagen, zodat je elke keer je favoriete koffie-instelling kunt kiezen.

Slimme bediening

Sommige duurdere koffiemachines maken verbinding met een app, zodat je koffie kunt zetten zonder dat je daarvoor uit je bed hoeft te komen. Dit is wel op voorwaarde dat je genoeg bonen en water in de tank hebt en dat er een kopje onder het apparaat staat.

Automatische reinigingsprogramma’s

Het schoonmaken van een koffiemachine kan best een lastige klus zijn omdat er zoveel onderdelen zijn, inclusief interne onderdelen, die lastig schoon te maken zijn. Daarom kan een automatisch reinigingsprogramma handig zijn. Bij deze functie zal automatisch het hele systeem worden schoongespoeld. De duur van een reinigingsprogramma verschilt per apparaat: wij hebben gezien dat sommige slechts 6 minuten duren en andere meer dan 20 minuten.

Sommige modellen hebben ook speciale reinigingsprogramma’s voor de melkopschuimer.

De specificaties van de koffiemachines

De druk in bars

Een bar is een maat voor de druk en, voor koffie uitgedrukt, de hoeveelheid druk die nodig is om heet water door de samengeperste bonen te kunnen persen om zo koffie te kunnen extraheren; 15 bar druk is ideaal. Koffie krijg je door een fijne balans tussen heet water op de juiste temperatuur en de juiste druk. Je zult enkele koffiemachine zien, die een druk van meer dan 15 bar aanbieden, maar dit betekent niet dat het ook een beter apparaat is – meer dan 15 bar is echt niet nodig.

De cremalaag

Crema is het schuim dat bovenop een espresso zit, een beetje zoals de witte laag op een pilsje. Het moet een rijke bruine kleur hebben, hoewel het niet zo donker als de espresso zelf mag zijn. De aanwezigheid van een dikke en robuuste crema geeft aan dat de koffie van goede kwaliteit is en goed wordt geëxtraheerd.

Het maalniveau

Bij een apparaat waar bonen in moeten, vind je een maalgradiënt. Over het algemeen is er een fijnere maling nodig om een smaakvollere koffie te kunnen produceren, maar als de koffie niet lekker smaakt of een beetje bitter is, moet je hem gewoon wat grover maken.

Het portafilter

Je vindt deze filters bij een espresso apparaat en bij sommige apparaten waar bonen in moeten. Een filterhouder is de plek waar de koffie in gaat en waar later het koffiedik in wordt opgevangen. Het filter wordt vervolgens in het apparaat geplaatst en het hete water wordt dan door de koffie geperst.

De stamper

Een stamper hoort bij een filterhouder. Het is in wezen een klein hulpmiddel, dat wordt gebruikt om de gemalen koffie mee samen te drukken. De koffie mag niet te los of te samengeperst zijn, dus je moet gewoon een beetje oefenen om erachter te komen wat goed is.

Het thermoblok

Een thermoblok is een verwarmingselement in de koffiemachine die ervoor zorgt dat het water op de juiste temperatuur wordt afgezogen: bij 90° tot 96°C.

Onder/over geëxtraheerd

Je hebt waarschijnlijk koffiekenners weleens horen zeggen dat koffie onder- of juist is overgeëxtraheerd, maar dat herkennen in dit het geval (en hoe je dit kunt verhelpen als dat zo is) is best wel lastig. Een goed geëxtraheerde koffie is evenwichtig van smaak, heeft een stevige crèmelaag en is aromatisch. Dit geldt voornamelijk voor koffie uit espressomachines en apparaten met bonen.

Ondergeëxtraheerd

Dit kan een aantal redenen hebben: de koffie is te grof gemalen of het hete water heeft niet genoeg koffie kunnen opnemen (het loopt te snel door). Een ondergeëxtraheerde koffie smaakt zuur, zout, heeft geen zoetheid en de smaak verdwijnt onmiddellijk.

Overgeëxtraheerd

Dit gebeurt wanneer de koffie te fijn is gemalen of wanneer het hete water te veel koffie heeft opgenomen (de koffie is bijvoorbeeld te strak aangedrukt of er zit te veel gemalen koffie in de filter). Een overgeëxtraheerde koffie smaakt droog en bitter en heeft een grove textuur.

Het onderhoud van de koffiemachine

Door goed voor je koffiemachine te zorgen, wordt niet alleen de levensduur verlengd, maar wordt de smaak van je koffie veel beter. Door deze eenvoudige stappen te volgen, zorg je ervoor dat je elke keer koffie van een goede kwaliteit krijgt:

Maak de koffiemachine aan het eind van de dag schoon: gooi restjes weg, spoel het interne systeem door met water en laat het lekbakje leeglopen. Dit zorgt ervoor dat er geen oude koffie achterblijft.
Bewaar de bonen en gemalen koffie in een luchtdichte verpakking, hierdoor blijven ze langer vers.
Laat tussen het gebruik niet te lang water in de tank staan, omdat dit een enorme invloed op de smaak van de koffie heeft. Wij raden aan om elke keer vers gefilterd water te gebruiken.
Reinig het stoompijpje na elk gebruik, want het heeft veel gaten en groeven waar melk gemakkelijk in kan achterblijven. Spoel het stoompijpje na elk gebruik schoon en veeg het af met een vochtige doek.
Maak de koffiemachine elke maand grondig schoon door alle onderdelen grondig te wassen. Veel apparaten hebben hiervoor een reinigingsinstelling.
Ontkalk zo vaak als dat nodig is. Hoe vaak je moet ontkalken hangt af van of je in een gebied met hard of zacht water woont. Als je in een gebied met hard water woont, weet je al dat je vaker moet ontkalken. De meeste apparaten worden geleverd met een eigen ontkalkingsset en sommige koffiemachine geven zelfs aan wanneer ze moeten worden ontkalkt.

Gooi de gebruikte koffie niet weg

Gooi het koffiedik niet weg. Je kunt je tuin ermee bemesten of het in een compostbak doen. Je kunt de koffie ook gebruiken om bodyscrub mee te maken door de gemalen koffie en kokosolie te mengen.

Hoe kun je koffiecups recyclen?

Je kunt koffiecups maar één keer gebruiken, maar gelukkig zijn ze gemakkelijk recyclebaar. Zowel Lavazza als Nespresso hebben speciale landelijke recyclingpunten (de locaties zijn online te vinden). Nespresso cups kunnen ook worden gerecycled in de winkel of terug worden gezonden naar Nespresso.