Als je veel rijst kookt of het bereiden van het avondeten gewoon wat makkelijker wilt maken, kan een rijstkoker een geweldige hulp voor in de keuken zijn. De nieuwste modellen bieden geavanceerde functies en geautomatiseerde sensoren om ervoor te zorgen dat je nooit meer gekookte rijst hebt, die te gaar of juist nog te hard is. Je hebt geen gasfornuis nodig en ze zijn perfect om in een studentenhuis of in een klein appartement mee te koken. Veel van de beste rijstkokers kunnen ook extra taken, zoals het stomen van groenten en tofu, het sudderen van soepen en stoofschotels of het koken van andere granen, van havermout tot quinoa, voor je uitvoeren. Het brede scala aan toeters en bellen dat op veel apparaten beschikbaar is, kan echter wel een beetje verwarrend zijn. In dit artikel zullen we de recensies van verschillende rijstkokers met je bespreken.
De beste rijstkokers
- Tefal Classic Zwart RK1028
- Inventum RK140ZW
- Tristar RK-6126
- Tefal RK8121
- Russell Hobbs 19750-56
- MOA Rijstkoker met Stomer
- Ninja OP500EU XXL
- Crock-Pot CRR4726
- Aigostar Panda 30HGZ
- Solis Duo Programm 817
1. Tefal Classic Zwart RK1028
Door het mooie design van deΒ Tefal Classic RK1028 RijstkokerΒ is deze in staat rijst te koken met optimale resultaten. De rijst wordt hierdoor lekkerder en zachter. Je hoeft het gerecht niet in de gaten te houden, dankzij de automatische warmhoudfunctie. Varieer met recepten door gebruik te maken van het stoomaccessoire.
2. Inventum RK140ZW
Met de Inventum rijstkoker RK140ZW kun je rijst koken en tegelijkertijd vis, vlees of groenten stomen. De rijstkoker heeft een inhoud van 1,4 liter, geschikt voor 800 gram rijst. Wanneer de rijst klaar is, zal de rijstkoker automatisch overschakelen op de warmhoudfunctie. De binnenpan is uitneembaar en is voorzien van een anti-aanbaklaag.
3. Tristar RK-6126
Dankzij de Tristar RK-6126 rijstkoker kook je voortaan de lekkerste rijst, die ook nog eens in een mum van tijd klaar is! Omdat de rijstkoker automatisch afslaat als de rijst klaar is en over een warmhoudfunctie beschikt, heb je er geen omkijken meer naar. Dankzij het stijlvolle design, de ruime capaciteit van 1 liter en een vermogen van 400 Watt is deze rijstkoker de ideale aanwinst voor je keuken.
4. Tefal RK8121
Met deΒ Tefal RK8121 RijstkokerΒ haal je veel meer in huis dan alleen een rijstkoker. Naast het bereiden van perfecte rijst kun je bakken, braden, koken, stoven, stomen en zΓ©lfs slowcooken. Zo maak je bijvoorbeeld de allerlekkerste Indonesische Rendang, Surinaamse Saoto soep, Italiaanse pasta of heerlijke Nederlandse asperges klaar in de 45-in-1 Rijst- en Multicooker. Alles is mogelijk!
5. Russell Hobbs 19750-56
Bereid je regelmatig rijst en zou je het liefst achterover willen zitten terwijl de rijst perfect gaar kookt? Dat kan met de Cook at Home Rijstkoker. Met deze rijstkoker kook je tot wel 10 koppen rijst tegelijkertijd. De rijstkoker schakelt automatisch uit wanneer de rijst gaar is. Zin in iets anders? Geen probleem. Met deze rijstkoker bereid je ook groenten en vis. Gebruik hiervoor het stoommandje.
6. MOA Rijstkoker met Stomer
Bij deze rijstkoker wordt een stoommand meegeleverd. In deze stoommand stoom je andere ingrediΓ«nten terwijl de rijst in de rijstkoker zit. Je gebruikt de stoommand dus niet voor de rijst maar bijvoorbeeld voor groente of vlees. Zo bereid je met deze rijstkoker niet alleen rijst. Je bereidt snel een hele maaltijd!
7. Ninja OP500EU XXL
Ben je op zoek naar een snelkookpan, een slowcooker of een air fryer? Dan zit je met de Ninja Foodi helemaal goed! De Ninja Foodi Multi-Cooker combineert al deze functies en meer, waaronder stomen, bakken, braden en grillen. Maak eenvoudig complete maaltijden, bijgerechten en desserts in een fractie van de tijd.
8. Crock-Pot CRR4726
Ideaal voor het bereiden van diverse soorten rijst, van witte tot Basmati. De rijstkoker is uitgerust met een kook en warmhoud functie. De bijgeleverde stoomschaal is fijn voor het stomen van groenten, vis of vlees. De uitneembare binnenpan is voorzien van een antikleeflaag waardoor de rijstkoker eenvoudig is te reinigen.
9. Aigostar Panda 30HGZ
Houd je van stylish koken? Dan is deze stijlvolle Panda multicooker van Aigostar zeker wat voor jou! Deze intelligente pressure cooker kan honderden gerechten maken en is hèt geheime wapen voor elke familie.
Dankzij de nieuwe kooktechnologie met micro- en hoge druk, die je zelf aan kunt passen, haalt de Panda alle voedingsstoffen uit de ingrediΓ«nten.
10. Solis Duo Programm 817
DeΒ Solis Duo Program RijstkokerΒ is een rijstkoker en stomer ineen. Je kan tegelijk je rijst koken en je groenten, vlees of vis stomen. Een gezond alternatief voor bakken en frituren zonder dat vitamines en mineralen verloren gaan!
Tips om de beste rijstkoker te kopen
Verschillende soorten rijstkokers
De verschillen tussen de verschillende soorten rijstkokers zijn extreem groot. Sommige apparaten zijn eenvoudige plastic versies van β¬ 10, die geschikt zijn voor het bereiden van witte rijst in de magnetron maar er zijn ook dure en geavanceerde modellen met een inductie- en snelkooktechnologie en programmeerbare, instelbare modi voor het bereiden van exotische granen te vinden. Hieronder geven we wat meer uitleg.
Stomers voor in de magnetron
Dit zijn de goedkopere plastic modellen, die stoom vasthouden om zo de rijst te koken of voedsel te stomen met behulp van een magnetron.
Conventionele rijstkokers
Dit zijn de meest populaire rijstkokers die zijn beoordeeld en ze bevatten de volgende basiscomponenten: een verwarmingsplaat, een kookpan, een omhulsel en vaak een stoombak. Ze werken heel simpel. De wat duurdere modellen hebben ook functies zoals automatische uitschakeling, een slow cook functie en warmhoudfuncties. Ze zijn verkrijgbaar vanaf 400 gram wat ongeveer 3 kopjes rijst is tot de meer commerciΓ«le formaten voor restaurants of cateraars, die wel 60 kopjes rijst kunnen bereiden.
Micom rijstkoker
Een meer geavanceerde en dure versie van een rijstkoker is er een met een computergestuurde microchip; deze passen met behulp van thermische sensoren automatisch de kooktijd en de temperatuur aan. Ze kunnen vaak ook nog andere taken uitvoeren.
Micom rijstkoker met inductieverwarming
Nog een stap hoger in functie en prijs is een rijstkoker met een element voor inductieverwarming. Dit creΓ«ert een magnetisch veld dat constante warmte in de hele binnenpan doorgeeft zodat de rijst gelijkmatiger zal worden gekookt. De meeste van deze modellen kosten β¬ 250 of meer en dat is best een hele uitgave.
Micom rijstkoker met inductieverwarming onder druk
De inductie- en micom-technologie bij deze modellen is nog geavanceerder. Deze modellen verhogen de kooktemperatuur en zorgen voor verwarming onder druk en kunnen zo de textuur en de structuur van de granen en het zetmeel in de rijst veranderen. Ze kosten vaak tussen de β¬ 300 en β¬ 400, maar zijn soms ook op eBay of Marktplaats te vinden.
Wat is er belangrijk bij een rijstkoker?
- Dat de kookcapaciteit bij de behoeften van het huishouden past.
- Dat de binnenpannen een antiaanbaklaag hebben.
- Dat er lichtindicatoren aanwezig zijn.
- Dat er voor meer flexibiliteit een warmhoud/slow cook functie is.
- Dat de digitale bedieningselementen gemakkelijk te gebruiken zijn.
- Dat er een opwarmfunctie is om de rijst opnieuw op te warmen.
- Dat er een snelle kookfunctie is om de kooktijd te verkorten.
- Dat er textuurinstellingen mogelijk zijn voor stevigere of zachtere rijst.
- Dat de pannen gemaakt zijn van roestvrijstraal voor meer duurzaamheid.
- Dat er de mogelijkheid is om ook andere granen te koken.
- Dat er ook stoombakken aanwezig zijn.
- Dat er sudder- of slow cook-functies op de koker zitten.
- Dat er maatstreepjes zijn.
- Dat er opscheplepels en pollepels worden meegeleverd.
- Dat de koker vaatwasmachinebestendige onderdelen heeft, zodat je het eenvoudig kunt schoonmaken.
Vragen die je jezelf moet stellen om de beste rijstkoker te kunnen vinden
Wil ik veel functies of wil ik gewoon een goedkoop model?
De duurdere modellen worden geleverd met een hele reeks geavanceerde functies en programma’s. Extra functies zijn onder meer programma’s om rijst warm en eetklaar te houden, de kooktijd te versnellen, rijst opnieuw op te warmen of een uitstelfunctie om de rijstkoker later te laten koken.
Houd er rekening mee dat al die extra functies ook het prijskaartje hoger zullen maken.
Welke maat heb ik nodig?
Hoeveel rijst wil je in de rijstkoker gaan bereiden? Als je van plan bent om alleen voor jezelf rijst te gaan bereiden, kan het kopen van een rijstkoker met een grote capaciteit een slecht smakend eindproduct opleveren. Rijstkokers werken het beste wanneer ze worden gebruikt voor de beoogde portiegroottes, dus zorg ervoor dat je bedenkt hoeveel rijst je gemiddeld kookt. Wil je in die zin ook ander voedsel gaan bereiden in je rijstkoker? Koop dan een rijstkoker met een stoombakje. Plaats de stoombak of mand, gevuld met groenten, boven het waterniveau. Terwijl het water kookt en verdampt tijdens het koken van de rijst, zal de vrijkomende stoom ook de groenten meteen garen.
Wat voor een soort binnenpan wil ik?
Iets anders waarmee je rekening moet houden bij het zoeken naar de juiste rijstkoker, is van wat voor soort materiaal de binnenpan is gemaakt. Veel mensen geven de voorkeur aan modellen gemaakt van aluminium of roestvrij staal met een antiaanbaklaag omdat ze die eenvoudig kunnen schoonmaken. Anderen geven misschien de voorkeur aan pannen van meer natuurlijke materialen zoals houtskool of klei, die van nature anti-aanbak zijn, zonder die kunstmatige coating.
Welke andere functies ga ik gebruiken?
Functies zoals een doorzichtig deksel kunnen je helpen bij het volgen van de bereiding van je maaltijd en een stoomopening in het deksel helpt om overkoken te voorkomen. Maatstreepjes aan de binnenkant van de kookpan kunnen voor mensen, die geen maatbeker willen gebruiken, ook belangrijk zijn.