Sporten is gezond en veel mensen beoefenen dan ook twee tot drie keer per week een sport. Van hardlopen, basketballen, zwemmen tot voetbal of fitness, er zijn veel sporten die je kunt uitoefenen. Elke sport heeft een ander energielevel en je gebruikt dan andere spieren. Wat alle sporten wel gemeen hebben, is dat je energie verbruikt en je lichaam de spieren inspant om te kunnen sporten. Deze energie moet weer worden aangevuld en spieren moeten weer kunnen herstellen. Eiwitten spelen daar een belangrijke rol in. Waarom zijn eiwitten belangrijk voor sporters en wat doet deze voedingsstof voor je lichaam?
Waarom is eiwitbehoefte belangrijk?
Je lichaam haalt de voedingstoffen die je nodig hebt om energie op te bouwen en gezond te blijven uit je dagelijkse voeding. Belangrijke voedingsstoffen zijn eiwitten, vet en koolhydraten. Allemaal leveren ze een belangrijke bijdrage aan de energiehuishouding in het lichaam. Zo zorgen eiwitten ervoor dat ze calorieën en aminozuren leveren. Aminozuren kun je zien als de bouwstenen van eiwitten in lichaamscellen. Eiwitten hebben als voedingsstof verschillende functies. Zo zorgen ze voor het behoud van sterke botten, zijn ze nodig voor een normale groei en ontwikkeling van het beendergestel van kinderen en ondersteunen ze snel herstel van de spieren na training of sporten. Ze zorgen ook voor sterkere spieren, meer spierkracht en dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Het is dan ook niet gek dat sporters meer eiwit nodig hebben dan andere mensen.
Waarom sporters meer eiwitten nodig hebben
Tijdens het sporten verbrand je veel energie, maar vaak ook een groot aantal vitamines, aminozuren en mineralen. Ook verlies je door te zweten mineralen. Al deze voedingstoffen en vitamines moeten worden aangevuld. Fanatieke sporters eten dan ook vaak gezond om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen, daarnaast nemen ze vaak ook wat extra eiwitten in. Ze hebben namelijk een verhoogde eiwitbehoefte. Dit komt door de constante processen die in het lichaam plaatsvinden tijdens een intensief trainingsprogramma. Eiwitten zorgen namelijk voor groei en behoud van de spiermassa. Doordat je sport worden je spieren extra belast en wordt er schade aangebracht aan de spiervezels. Deze kapotte cellen oftewel eiwitten worden door het lichaam zelf verwijderd en daarna bouwt het lichaam weer nieuwe cellen op. Bij veelvuldig trainen en sporten heeft een lichaam dus meer eiwitten nodig. Door meer eiwitten, ook wel proteïne genoemd in te nemen, kun je voldoen aan deze eiwitbehoefte. Vaak eten sporters kwark, yoghurt of rood vlees door veel eiwitten binnen te krijgen. Ook drinken ze vaak een eiwitshake, waar niet alleen eiwitten in zitten maar ook aminozuren. Aminozuren zorgt namelijk ervoor dat er meer eiwit wordt opgebouwd. Deze shakes met eiwitten zorgen ervoor dat je spieren sneller worden herstelt na het sporten.
Andere voedingstoffen
Naast eiwit is ook creatine van belang voor sporters. Creatine helpt sporters om beter te presteren tijdens krachtinspanning. Creatine is een energiebron voor de spieren en het lichaam maakt gebruik van creatine om krachtinspanningen zoals fitness en bodybuilding uit te kunnen voeren. Door extra creatine in te nemen kun je jouw sportprestaties verhogen. Zo zie je dat er dat er verschillende voedingsstoffen naast eiwitten van belang zijn als je fanatiek sport. Op die manier herstelt niet alleen je lichaam sneller, maar merk je ook resultaat van je sport inspanningen door meer spiermassa en sterkere spieren.
