Vraag je je af hoe je een BBQ schoonmaakt? Er is een grote kans dat je bij je laatste feestje te veel biertjes gedronken hebt en het schoonmaken van een BBQ vol vet en vuil uitstelde.
As van je BBQ basis weggooien is het gemakkelijke deel; het is het rooster schoon krijgen dat een uitdaging kan zijn. Gegrild vlees op het rooster kan een nachtmerrie zijn om weg te krijgen (als je niet weet wat je moet doen). Daarnaast zullen je BBQ recepten ook niet zo lekker smaken.
We hebben hieronder de beste manieren op een rijtje gezet, zodat je jouw bbq weer helemaal schoon krijgt en niet urenlang te moeten schrobben. Een BBQ schoonmaken moet een tweede natuur worden als je onder de knie krijgt hoe je moet barbecueën, zodat jij, je gezin en je vrienden volop kunnen genieten van een schone bbq.
Hoe maak je een BBQ schoon?
Om te beginnen moet je nooit proberen een BBQ schoon te maken als hij koel is, maar toeslaan terwijl de ijzers heet zijn. Zorg ervoor dat het veilig is om dat te doen (d.w.z. dat je je handen niet brandt) en veeg de rommel meteen na het grillen met een vochtige doek weg terwijl hij nog warm is – maar niet heet genoeg om je te branden.
1. MAAK JE BBQ SCHOON MET KOFFIE
Deze methode werkt vooral goed als je weet hoe je een koffiezetapparaat gebruikt om filterkoffie te zetten. Vul gewoon je ongebruikte percolator (ook bekend als een Moka) met heet water, en giet de koffie over je hele rooster. Koffie is zuur en zal aangekoekt voedsel afbreken.
Een moderne blauwe keuken met wit afwasapparaat, groot zwart metalen klokdecor aan de muur en betegelde blauwe achterwand achter metalen aanrecht
2. EEN BBQ GRILL SCHOONMAKEN MET ZUIVERINGSZOUT
Zuiveringszout/bicarbonaat van soda is een wondermiddel om allerlei organische stoffen op te lossen, en is briljant in het aanpakken van vet en vastzittend voedsel. Strooi royaal over een vochtig barbecue rooster en laat 10 minuten zitten. Activeer dan de soda met warm water en een schuursponsje. Spoel af en je zou klaar moeten zijn om te gaan.
Behalve een BBQ schoonmaken, kun je je reinigingsregime met zuiveringszout ook uitbreiden tot andere delen van je huis. Je kunt deze budget baksoda riser gebruiken om ook een oven schoon te maken. Best handig als je je vlees eerst in de oven bakt, of ze warm moet houden voor gasten die te laat komen opdagen op je achtertuin cookout.
Ondanks zijn krachtige reinigende eigenschappen maakt zuiveringszout geen krassen op je BBQ, wat super-belangrijk is voor het onderhoud van je metalen rooster.
Roestvrij staal wordt gebruikt voor barbecueroosters omdat het slijtvast is en niet roest zoals de meeste andere metalen – bij het schoonmaken ervan moet je echt oppassen dat je niets te schurend gebruikt dat de metalen coating kan beschadigen.
3. STEEK HET BARBECUEROOSTER IN JE AFWASMACHINE
Deze methode geldt uiteraard alleen als de afmetingen van je rooster overeenkomen met of kleiner zijn dan de afmetingen van je vaatwasser, maar tenzij je BBQ erg groot is, zou dat het geval moeten zijn.
Steek ze erin en laat je vaatwasser op een zwaar programma draaien. Ontdek meer vreemde manieren om vaatwassers te gebruiken om sneller schoon te maken.
4. HOE MAAK JE JE BBQ SCHOON MET CITROEN
Ze kunnen over vis en vlees uitgeknepen worden om de rijke umami smaak van je eiwit te doorsnijden, maar ze kunnen ook gebruikt worden om het oppervlak waarop ze gekookt werden schoon te maken.
Hoe groter je citroenen, hoe beter (bij wijze van spreken). Snijd de citroenen doormidden en doop ze in zoutkristallen. Verhit je BBQ, en wrijf en knijp dan je citroen helften over het hele hete houtskoolrooster. Je hebt een schurende werking van het zout, en een reinigende en antibacteriële werking van het citroenzuur.
Citroenen zijn overal in huis nuttig; terwijl dit maar één manier is om citroen te gebruiken om je huis schoon te maken, kunnen deze scherpe gele vruchten ook gebruikt worden om een vlek uit een wit overhemd te krijgen. Zeker iets dat je moet weten als je ketchup of mosterd op je favoriete lichtgekleurde blouse hebt gemorst.
Ze kunnen ook gebruikt worden om een houten snijplank schoon te maken en te ontsmetten – een essentieel stukje know-how als je er kip en ander vlees mee hakt.
5. GEBRUIK EEN GESPECIALISEERDE BARBECUE-GRILLREINIGINGSBORSTEL
Borstels en schuursponsjes zijn niet de beste optie om BBQ’s schoon te maken: ze zijn waarschijnlijk niet zwaar genoeg, en je zult flink wat extra druk met je handen moeten uitoefenen om resultaat te krijgen. Een grill reinigingsborstel daarentegen heeft een langere steel waaraan een ruwe schuurspons bevestigd is, zodat je niet zo hard hoeft te werken.
6. GEBRUIK EEN PUIMSTEEN OM JE BBQ SCHOON TE MAKEN
Wist je dat hetzelfde spul dat veel mensen gebruiken om hun voeten te scrubben ook magisch werkt op een vuile grill? Puimsteen is van nature anti-bacterieel en verwijdert vastzittend voedsel heel effectief. En je kunt er speciaal voor het schoonmaken van houtskoolgrills krijgen.
7. DOMPEL JE BBQ ROOSTER IN EEN SOPJE
Deze methode ligt voor de hand, maar de sleutel tot het succes ervan is geduld. Vul een grote plastic bak vol met heet water en een van de beste afwasmiddelen op de markt. Dompel er dan het rooster in onder, en laat het zitten. Dit duurt wel even, minstens een half uur voor het aangebrande voedsel loslaat en met een eenvoudige schrobborstel verwijderd kan worden.
8. GEBRUIK AZIJN OM EEN BBQ ROOSTER SCHOON TE MAKEN
Maak een azijnoplossing van gelijke delen witte azijn en water, spuit op je rooster, en laat een half uur zitten. Leeg dan de fles en vul hem opnieuw met een kleine hoeveelheid zuivere azijn. Spuit nogmaals, laat nog een half uur zitten, en veeg dan je rooster schoon.
Het magische ingrediënt in azijn is azijnzuur dat vuil en etensresten afbreekt Maar dit is maar een van de vele manieren om azijn te gebruiken om je huis schoon te maken.
Voeg een beetje keukenzout toe en je hebt je kruiden omgetoverd in een roestverwijderaar.
Een veel voorkomend probleem is om na de winter je BBQ open te maken om roest op je rooster te ontdekken.
Maar alles is niet verloren, week het rooster gewoon een nacht in een mengsel van zout en azijn en veeg het dan schoon. Je rooster ziet er in een mum van tijd weer zo goed als nieuw uit!
Azijn is de manier om een vuile bbq op te knappen. Ze zegt: Besproei het rooster met de azijn uit de spuitfles en neem dan een bolletje aluminiumfolie en gebruik dat als borstel om het vuil eraf te schrapen.
Als er nog wat harde stukken zijn die niet van het rooster afkomen, schrob ze dan in heet zeepwater – gebruik een vers bolletje aluminiumfolie om de lastigere stukken van de BBQ te krijgen.
9. HOE MAAK JE EEN HOUTSKOOLGRILL SCHOON MET EEN HOGEDRUKREINIGER
Ben je toevallig in het bezit van een van de beste hogedrukreinigers? Je kunt hem gebruiken om moeiteloos een houtskoolrooster schoon te maken. Maak eerst de barbecue leeg van as, plaats het houtskoolrooster terug en zet hem dan uit de buurt van iets waarvan je niet wilt dat het spettert (het midden van het gazon is perfect; in de buurt van een composthoop beter. Zet dan je hogedrukreiniger op een middelhoge stand, en was naar beneden, niet naar boven, om geen rommel te maken.
10. GEBRUIK EEN SPECIALE REINIGINGSSPRAY VOOR BBQ-ROOSTERS
Houd je niet van doe-het-zelf schoonmaken? Gebruik een commerciële bbq rooster reinigingsspray. Het voordeel van deze sprays is dat ze komen in spuitflessen met 360 graden spuitkoppen, wat betekent dat je de spray niet op een bepaalde manier hoeft vast te houden om de oplossing op je rooster te krijgen. Daarna is het gewoon een kwestie van de aanwijzingen van de fabrikant volgen.
11. GEBRUIK KRANTENPAPIER
Een slimme schoonmaak truc voor je barbecuerooster is hem te stomen met behulp van een vel licht vochtig krantenpapier. Als de barbecue iets afgekoeld is, sprenkel je wat water over een vel oud krantenpapier en leg je het erop. Leg het deksel van de barbecue erop en laat het een half uur staan om zijn werk te doen. De hitte van de barbecue en het water van de krant zullen een stoom produceren om het vuil dat op het rooster zelf is aangekoekt kwijt te raken.
12. VERWIJDER VUIL MET EEN UI
Er zullen geen tranen vloeien als je een bbq hebt die er als nieuw uitziet. Dus snipper een ui open (een bruine of gele is goed) en ga aan de slag.
Terwijl er nog hitte in het rooster is, maak je een halve ui vast aan het uiteinde van een vork en wrijf je ermee over de hete repen. Het water in de ui stoomt vastzittend voedsel weg en gebruikt zijn natuurlijke antibacteriële eigenschappen om onzuiverheden te verwijderen.
13. HOUD JE BBQ SCHOON MET KETCHUP
Of je het nu ketchup of rode saus noemt, dit specerij, dat een quintessentiële begeleider is in de gebarbecuede keuken, kan een nuttig voedingsmiddel zijn om een bbq schoon te maken.
Niet alleen kruidt ketchup onze barbecue burgers, het is ook een prima middel om roestvorming op je barbecue te voorkomen.
Deze hack is ideaal voor barbecues die in de tuin staan, blootgesteld aan de elementen. Het enige wat je doet is een kleine hoeveelheid ketchup op roestplekken smeren en een paar minuten laten staan, dan wacht je op het resultaat!
Ketchup is een geweldige reiniger om roest te verwijderen!
14. VERGEET DE BUITENKANT VAN JE BBQ NIET
Hoewel het rooster zelf waarschijnlijk al je aandacht zal opeisen tijdens het schoonmaken van je BBQ, moet je niet vergeten de buitenkant ervan schoon te vegen.
Gebruik gewoon een heet sopje om hem schoon te vegen en boen hem daarna op met een droge poetsdoek om hem vlekvrij te houden.
15. VERBAN VUIL MET BIER
Mocht je na je barbecue onverhoopt toch wat bier over hebben, giet dan een halve fles over het warme rooster en schrob met een borstel van varkenshaar of wat oud krantenpapier.
Draadborstels hebben de laatste tijd wat slechte pers gekregen over de draadharen die in de barbecue vallen en in je eten terechtkomen, dus zorg ervoor dat je je schoonmaakgereedschap zorgvuldig kiest.
HOE MAAK JE EEN GAS BBQ SCHOON?
- Verwarm het rooster 15 minuten voor op hoog vuur, en zet het dan uit.
- Zet het gas uit; hetzij op de propaantank, hetzij op de gasleiding.
- Maak het rooster schoon met een stugge, in water gedoopte staalborstel. Leun tijdens het schoonmaken niet over het rooster, want dan ontstaat er veel stoom.
- Voor hardnekkige vetvlekken voeg je afwasmiddel toe aan het water of een grillreiniger.
- Als het oppervlak is afgekoeld, veeg je het rooster af met een vochtige doek om resten of borstelharen te verwijderen.
- Haal de branders van de gastoevoerleiding en verwijder verstoppingen van de gaspoorten van de branders met een droge staalborstel. Maak de poorten schoon door van links naar rechts te borstelen in plaats van op en neer, want de verticale beweging kan vuil in de poorten duwen.
- Maak de branderklep schoon met een sopje en laat water door de binnenkant van de klep lopen.
- Maak de binnenkant van het rooster schoon met een staalborstel en warm zeepsop en spoel na met water. Droog de branders met een handdoek en installeer ze weer.
- Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor bijzonderheden over het schoonmaken van de buitenkant van een grill. Bepaalde materialen kunnen gevoelig zijn voor agressieve schoonmaakmiddelen. Gebruik voor een roestvaststalen grill een speciaal samengestelde reiniger voor roestvast stalen BBQ-grills en een microvezeldoek. Keramische, porseleinen en geverfde stalen oppervlakken kunnen met water en zeep schoongemaakt worden.
- Als je een propaan grill hebt, kun je hem buiten opbergen met de propaantank eraan. Als je het binnen opbergt, verwijder dan de propaantank en bewaar het buiten, uit de buurt van direct zonlicht.
IS HET SCHOONMAKEN VAN EEN BBQ NODIG?
Het niet schoonmaken van een bbq kan ernstige gevolgen hebben voor je spijsverteringsstelsel. Maar dat is niet alles; het kan ook invloed hebben op de prestaties van je achtertuin-braadpan en hoe lekker je biefstukken en worstjes zullen zijn.
