Misschien hebben sommige van jullie de barbecue dit jaar al aangestoken, maar de meeste mensen wachten nog even tot die reeks van zonnige dagen waarbij je er niet eens meer over nadenkt om binnen te koken. Helaas duurt dat nog wel even, maar dat maakt dit het perfecte moment om je bbq-plek eens flink te pimpen. En dat hoeft helemaal geen fortuin te kosten.
De juiste tools en gadgets
Een bbq is natuurlijk niets zonder goed gereedschap. Spatels, vorken, een stoer leren schort, een kolenaansteker, het zijn allemaal accesoires die niet alleen heel bruikbaar zijn, maar ook een huis-tuin-en-keuken bbq-er omtovert tot een echte outdoor chef. En het mooie is dat je nog best even de tijd hebt, dus je hoeft al die spullen niet zelf te kopen, je vraagt ze gewoon cadeau voor vaderdag of je verjaardag. Is dat niet mogelijk, houdt dan marktplaats eens in de smiezen of kijk naar aanbiedingen in de winkel.
Een goede eetplek
Barbecueën is natuurlijk de voornaamste activiteit tijdens een bbq feestje in de tuin. Maar vergeet niet dat je perfecte gegrilde burger ook ergens gegeten moet worden. Beter nog: er moet écht van genoten kunnen worden, je hebt verdorie niet voor niet je uiterste best gedaan op medium-rare gebakken angusburger. Daarom is het belangrijk goede stoelen en een stevige tafel neer te zetten. Heb je lekker veel gasten, dan zijn sta-tafels altijd een gezellige optie. Een beetje groen kan ook geen kwaad. Leg bijvoorbeeld een strook kunstgras neer. Kun je na het eten ook even een balletje trappen.
Lampen
We barbecuen het liefste tot laat in de avond, lekker op het gemak, terwijl we discussiëren over de beste manier om speklappen te bereiden. Dan is het wel fijn als je het eindresultaat ook kunt zien. Vergeet dus geen licht op je bbq-plek te installeren. Je kunt kiezen voor een normale tuinlamp, maar er zijn talloze variaties aan lichtslingers op zonne-energie te krijgen waar geen stekker aan te pas komt. Zo’n lichtslinger geeft niet alleen licht, maar ook een lekker festivalgevoel.
Je bent mooi op tijd om van je ietwat saaie bbq-plek een echte place to be te maken. Goed gejat is overigens beter dan slecht bedacht, dus zoek gerust op het internet wat voorbeelden van gave bbq-locaties op en kopieer die handel. Is je bbq-plek helemaal naar wens, dan rest je nog maar 1 ding: wachten tot de zomer.
