Superdudes
  • LIFESTYLE
    • HEALTH
    • TRANSPORT
  • TRAVEL
  • LIVING
  • FASHION
  • BUSINESS
  • TECH
Superdudes
Likes
Followers
Followers
Superdudes
  • LIFESTYLE
    • HEALTH
    • TRANSPORT
  • TRAVEL
  • LIVING
  • FASHION
  • BUSINESS
  • TECH
restaurant-tafels
  • BUSINESS

Je Eigen Restaurant Beginnen (10 tips)

Total
0
Shares
0
0
0

De voorbereidingen, die je moet treffen om een ​​nieuw restaurant te beginnen, kunnen overweldigend zijn. Er zijn van de financiering tot aan het personeel zoveel verschillende dingen, die je van tevoren moet overwegen.

1. Het hebben van een restaurant is een volledige baan

Dit concept moet eenvoudig genoeg zijn om dat te begrijpen. Het bezitten van een restaurant betekent vooral in het begin dat je het grootste deel van de tijd op je werk bent. Vind je het belangrijk om de weekenden, de feestdagen en de verjaardagen van je kinderen thuis te zijn?

Hoe zit het met een romantisch etentje op Valentijnsdag of het bijwonen van een leuk Oud & Nieuw feest? Wel jammer, want de kans is groot dat je die dagen juist aan het werk bent. Dat zijn namelijk gewoon werkdagen.

2. Ga er nooit van uit dat klanten massaal naar jouw restaurant zullen komen.

people sitting in front of table talking and eating

Het vergt een zekere mate van zelfvertrouwen om een ​​eigen zaak en dan met name een restaurant op te bouwen. En dat is een goede zaak. Maar loop niet op de zaken vooruit. Het openen van een restaurant is niet zoals in de film Field of Dreams. Als je de deuren opent, zouden ze kunnen komen. Of ze zouden gewoon kunnen zeggen dat ze zullen komen. Of ze kunnen één keer op komen dagen en nooit meer terugkomen. Ik wil niet al te… gemeen klinken, maar mensen zullen, als ze denken dat dat is wat je wilt horen, zonder na te denken tegen je liegen.

3. Denk goed na alvorens je familie en vrienden inschakelt

Ook al zijn er veel succesvolle familiebedrijven, inclusief restaurants, je moet oppassen voor het inhuren van iemand uit één van beide groepen.

Je verandert de hele dynamiek van de relatie wanneer je van een gezinslid of van een vriend de baas wordt.

4. Zorg voor een duidelijk bedrijfsplan

Een bedrijfsplan is met name nuttig voor mensen die nieuw zijn in de levensmiddelen-/restaurantindustrie. Terwijl je informatie voor het bedrijfsplan voor je restaurant onderzoekt, kun je problemen tegenkomen zoals licenties, regelgeving omtrent gezondheid en belastingswetten, die je niet eerder had overwogen. Ook moet je er altijd voor zorgen dat de boekhouding goed geregeld wordt en zou je kunnen denken aan promotionele relatiegeschenken om je branding te werken.

5. Onderzoek de financieringsmogelijkheden, die er beschikbaar zijn voor het beginnen van een nieuw restaurant

Veel mensen dromen ervan om een ​​nieuw restaurant te openen. Het vinden van voldoende financiering voor een nieuw restaurant kan voor veel mensen een groot struikelblok zijn.

6. Bestudeer de concurrentie

Mensen, die hun eigen restaurant willen openen, kijken vaak neerbuigend naar andere restaurants in de buurt. “Ik kan garnalen beter bereiden dan deze tent”. “Als ik dit restaurant had, zou ik nooit een TV in de bar hebben”. Pas op dat je persoonlijke vooroordelen niet mengt met het bedrijfsleven. Uiteraard is er iets aan deze andere restaurants, wat klanten aanspreekt. Zelfs als jij het idee van een TV in de bar niet leuk vindt, genieten de meeste andere klanten er wel van.

Vraag jezelf bij het bestuderen van de concurrentie af: waarom gaan mensen daar naartoe? Wat is de aantrekkingskracht? Zoek dat uit en bedenk hoe je dat naar je eigen restaurant kunt overbrengen of nog beter: doe iets unieks dat niemand anders aanbiedt.

7. Creëer een uniek menu

person holding BLVD poster

Het ideale menu van het restaurant biedt een balans tussen unieke gerechten en oude favorieten. Je wilt klanten intrigeren met een nieuwe kijk op voedsel, waarvan zij comfortabel zullen eten. Overweeg de standaard burger. Je kunt het in een klassieke vorm aanbieden – gewoon of met Amerikaanse kaas. En je kunt ook een unieke versie aanbieden, een die past bij het thema van jouw restaurant, zoals een hamburger met guacamole, peper, ham en kaas voor als je een Mexicaans restaurant hebt.

8. Kies een duidelijk concept voor jouw restaurant.

brown and gray concrete store

Niets is frustrerender (nou ja, ik weet zeker dat er meer frustrerende dingen zijn, maar deze irriteert me mateloos) dan een onduidelijk restaurantconcept.

Als een restaurant bijvoorbeeld meer dan 200 soorten bier aanbiedt, waarom heeft het dan toch nog kleden op de tafels liggen? Heb je een kleine brouwerij of een gastronomisch restaurant? Maak een keuze!

9. Kies de perfecte locatie.

Voordat je een bedrijfssplan maakt, een menu schrijft of naar de bank rent om een ​​lening aan te vragen, moet je eerst beslissen waar je je restaurant gaat vestigen.

De locatie van een restaurant is voor het succes net zo cruciaal als geweldig eten en een goede service. Het zal vele onderdelen van je restaurant, inclusief het menu, beïnvloeden. Als je al een bepaalde locatie voor jouw restaurant in gedachten hebt, raak dan niet al te enthousiast, totdat je weet of het over de juiste vereisten voor een succesvol restaurant beschikt.

10. Veronderstel nooit iets over het beginnen van een nieuw restaurant

Hoewel er duidelijke voordelen zijn om je eigen baas te zijn, zijn er ook serieuze nadelen, zoals bijvoorbeeld nooit een vrije dag hebben. Vrienden en familie kunnen je tot ‘s werelds beste kok verklaren, maar thuis koken en koken voor de massa zijn echt twee verschillende dingen.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
LEES OOK
binnentuin-heggen
Bekijk bericht
  • BUSINESS

4 Tips om de ideale Buitenruimte voor je Bedrijf te creëren

  • Rick
  • juli 1, 2022
business-meeting-man-vrouw
Bekijk bericht
  • BUSINESS

8 Makkelijke Manieren om nu Geld te besparen

  • Rick
  • juni 29, 2022
typen-mannen-handen-macbook-laptop
Bekijk bericht
  • BUSINESS

5 Redenen waarom elk Bedrijf een Website nodig heeft

  • Rick
  • juni 26, 2022
Bekijk bericht
  • BUSINESS

5 Redenen om SEO uit te besteden voor je Bedrijf

  • Rick
  • juni 21, 2022
laptop-website
Bekijk bericht
  • BUSINESS

Haal meer uit je B2B Webshop met een headless commerce Platform gecombineerd met WordPress

  • Rick
  • juni 14, 2022
Bekijk bericht
  • BUSINESS

Waarom je Financieel gezien nu wilt investeren in Zonnepanelen

  • Rick
  • juni 13, 2022
schrijven-bril-fotos-ipad-koffie-laptop
Bekijk bericht
  • BUSINESS

3 tips voor online Boekhouden

  • Rick
  • juni 10, 2022
bereik-instagram-telefoon
Bekijk bericht
  • BUSINESS

10 Redenen om Instagram Advertenties in te zetten

  • Rick
  • juni 8, 2022

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

TRENDING
  • beste-wokpan 1
    Top 10 Beste Wokpannen van 2021!
  • verpakking-honing 2
    De 4 Grootste Voordelen van Unieke Verpakking
  • Hoshinoya-Fuji 3
    De 10 Kleinste Hotels ter Wereld
  • europa-vlag 4
    Het Coronavirus zet Europese aandelen onder druk – sommige meer dan andere
  • Subaru Outback auto sneeuw 5
    9 Autos die perfect zijn voor je volgende Wintersportvakantie
Open
Keep it simple 🤤.
Open
Casual meetup 😎
Open
Thinking hard about my lockdown escape 🧠
Open
Friday mood 🍟
Open
Oefffff 🤤
Open
Weekend mood 😎
Superdudes
  • CONTACT
  • OVER SUPERDUDES
  • ADVERTEREN
  • PRIVACY POLICY

Input your search keywords and press Enter.