Eiwitshakes zitten vol voedingsstoffen, die de spiergroei kunnen stimuleren en daarom zijn ze ook zo populair. Maar werken eiwitsupplementen of -shakes wel echt? Het antwoord op deze vraag is eigenlijk hoe je het bekijkt. Geen enkel eiwitsupplement, natuurlijk of bewerkt, zal op zichzelf spiergroei veroorzaken. Als je regelmatig traint, helpt de eiwitten je wel om meer spieren op te bouwen, maar dit is dus alleen zo als je traint.
Wat zijn eiwitten?
Eiwitten zijn voedingsstoffen. Ze zijn niet alleen het belangrijkste voor het opbouwen, het onderhouden en het herstellen van de spieren, maar ook voor alle andere soorten weefsel in je lichaam. Alle eiwitten bevatten aminozuren, wat de bouwstenen voor de groei van de spieren zijn. In totaal zijn er in eiwitten 20 verschillende aminozuren te vinden.
Hoe bouwen eiwitten de spieren op?
Elke keer dat je traint, ontstaan er kleine scheurtjes in de spiervezels. Aminozuren herstellen deze spiervezels en zorgen door het herstel ervoor dat de spier groter en sterker wordt. Dit constante herstel, is dus hoe je lichaam spieren opbouwt. Het is echt niet zo dat elke keer als je gewichten heft de spieren een beetje groeien, maar het nemen van eiwit is wel een essentieel onderdeel van het proces.
Onvoldoende eiwitten belemmeren de spiergroei
Als je dieet onvoldoende eiwitten bevat, zullen je spieren – ongeacht hoe hard je ook traint – moeilijk kunnen groeien. Een tekort aan eiwitten betekent namelijk dat je lichaam je spieren niet effectief kan laten herstellen en opbouwen. Je zult natuurlijk wel enige spiergroei ervaren, maar veel minder dan wanneer je een eiwitrijk dieet volgt.
Helpen eiwitshakes?
Tot op zekere hoogte. Idealiter zou je via natuurlijke voedselbronnen je eiwitten moeten binnenkrijgen (lees hieronder meer hierover). Zorg ervoor dat je shakes zeker niet je belangrijkste bron van eiwitten zijn of erger nog een maaltijdvervanger zijn. Het eten van een eiwitrijke maaltijd na een training kan soms lastig zijn. Eiwitshakes bieden na de training een onmiddellijke boost en deze inname van eiwitten helpt om na het sporten spieren op te bouwen. Gebruik alleen eiwitshakes als aanvulling op je dieet. En onthoud, om voordeel van het gebruik van eiwitshakes te kunnen ervaren, moet je ook regelmatig trainen. Eiwit op zichzelf bouwen niet op magische wijze de spieren op. Het is door het herstellen van gescheurde spieren, wat tijdens een training ontstaat, dat de eiwitten de spiergroei helpen bevorderen.
Bij het kopen van eiwitshakes…
Koop alleen eiwitshakes of supplementen van een vertrouwde bron. Als je twijfelt over een product, onderzoek het dan voordat je het koopt. Elk product dat beweert de spiergroei te kunnen stimuleren, zonder dat je hoeft te trainen, is niet te vertrouwen. Er bestaat geen wondermiddel of wonderpoeder. Trainen is echt het enige dat werkt. Idealiter wil je eiwitshakes, die alle 20 aminozuren bevatten. Deze shakes zijn het meest effectief om de spiergroei te ondersteunen. Het helpen van de groei, is alles wat ze zullen doen – maar het harde werk moet je zelf doen.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten
Uiteindelijk zijn eiwitshakes bewerkte voedingsmiddelen. Natuurlijk, onbewerkt voedsel heeft altijd de voorkeur. Een eiwitrijk dieet is een voedzame manier om de spiergroei te vergemakkelijken. Na het trainen hoef je niet een hele maaltijd te eten – een simpele snack zou al voldoende moeten zijn. Eiwitrijk voedsel omvat:
- Rood vlees – rundvlees, lam, varkensvlees
- Gevogelte – kip, kalkoen, eend
- Eieren (vooral de dooier)
- Zuivel – melk, yoghurt, kaas
- Vis – tonijn, makreel en nog veel meer
- Tofu
Het opnemen van deze voedingsmiddelen in je dieet zal je eiwitinname enorm verhogen. Ze bouwen alleen echter geen spiermassa op maar ja dat doen alleen eiwitshakes ook niet.
